現地のラトビアに赴き、試行錯誤。辛さが強すぎると燻製感が弱くなり、またその逆もしかり。この絶妙なバランスは、他には真似できない絶対の自信があります！スモークの香りと唐辛子の辛さがベストバランス！ビールと一緒にお愉しみ下さい！

■保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。開封後はキャップをしっかり締めて、冷蔵庫で保存の上、お早めにお召し上がり下さい。

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