長濱蒸溜所で蒸溜したモルト原酒と、江井ヶ嶋蒸留所で蒸溜したモルト原酒を互いに交換。両ブレンダーが江井ヶ嶋蒸留所で一堂に会し、複数の原酒サンプルの中からティスティングを重ね、ブレンドレシピを完成させました。この製品は、先日新発売となった「INAZUMA(イナズマ) エクストラセレクテッド エディションNo.2」と対になるウイスキーで、「INAZUMA」が長濱蒸溜所製造であるのに対して、江井ヶ嶋蒸留所が製造したブレンデッドモルト ジャパニーズウイスキーです。

長濱蒸溜所で蒸溜されたノンピートモルト原酒に江井ヶ嶋蒸溜で蒸溜したライトピーティッドモルト原酒をバーボン樽で4年間貯蔵した原酒とオロロソ樽で3年間貯蔵した原酒をブレンドしました。ラベルには明石を象徴する世界最長の吊り橋「明石海峡大橋」が描かれています。

【テイスティングノート】
香り：オレンジやリンゴのフルーティーさ、ハチミツ、少しジンジャーやミント。
味わい：フルーツや麦芽の甘み、まろやかでバランスが良い、フレッシュな酸味と渋み。甘酸っぱく心地よい余韻。

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