ゲール語では"黒い丘"を意味するタムデュー蒸留所。
1896年スぺイサイドの中心部で設立した以来、フェイマスグラウスの原酒として提供。
一時期操業を中止した時もあったが、イアンマクロード・ディスティラーズが買収された現在は、活発に稼働中。

【テイスティングノート】
香り：ドライレーズン、イチゴジャムやイチゴクリーム、青リンゴの皮、ココア。
味わい：ドライレーズン、ドライプルーン、ベリー類の甘さが漂う。
フィニッシュ：ほんのりのビターチョコレート感。

【クーパ―ズチョイス】
かつて、ボウモア蒸留所で20年以上ゼネラル・マネージャーとして研鑽を積んだ ブライアン・クルック氏によって、1992年にグラスゴーにて創業。
樽職人の名を冠した「ザ・クーパーズ・チョイス」は、その樽選びの独創性と品質の高さで 今や世界20カ国以上に輸出をするほどの人気シリーズブランド。

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