香りはデーツ、サルタナレーズン、ローストしたナッツといったシェリー樽由来のアロマにほのかにレモンピールが加わります。味わいはトフィクリーム、オレンジピール入りのダークチョコレートの甘みをショウガ糖やブラックペッパー、シナモンが引きたてます。フィニッシュにかけてバニラ、ナッツの味わいが加わり、余韻が長く続きます。シェリー樽の甘味とスパイスが溶け込むことで香味に複雑さと奥行きが広がったシングルカスクです。

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