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2012年11月に蒸溜、11年間の熟成期間を経て、2024年1月にカスクストレングスでボトリングしました。香りは甘いスパイスと穀物中心でハチミツ、タフィ、ケーキの香り。味わいは濃厚でマスコバト糖と柑橘類の風味。ショウガやホワイトペッパー等のスパイス系が感じられます。
【ベンネヴィス蒸溜所】
ハイランド地方西部、イギリス最高峰の山、標高1,343mのベン・ネヴィス山の麓フォートウイリアムにベン・ネヴィス蒸溜所があります。創業は1825年。スコットランドで最も古い公認蒸溜所の1つで1989年からニッカウヰスキー(アサヒグループホールディングス)が所有しています。ニッカウヰスキーは、「日本のウイスキーの父」ウイスキー造りに人生を賭けた竹鶴政孝が設立した会社で、同蒸留所はニッカウヰスキーが唯一所有しているスコットランドの蒸留所です。
商品名 |
ザ ヴォルト ベンネヴィス 11年 2012 Y'sカスク |
容量 |
700ml |
アルコール度数 |
58.8度 |
生産地 |
ハイランド |
タイプ |
シングルモルト |
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