今や世界6大ウイスキーと言わしめるほどのモルト産地となった台湾。台北のカバランがあまりにも有名ですが、もう一つ、2008年に設立された国営の南投蒸溜所が台中にあるのをご存知でしょうか。ここで造られるシェリー樽を使用したモルトは、レンガ色の外観とマンゴーやグァバといった台湾名産の果実のようなアロマが特徴で、熟したフルーツを思わせる甘い余韻が続きます。来年創立10周年を迎える南投蒸溜所。今後の展開にも期待大です。

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