オロロソシェリー樽とバーボン樽で長期熟成した原酒をヴァッティング後、さらに6ヶ月～9ヶ月ポートワイン樽で熟成。甘いスパイスのような香りと、ダークチョコレートやローストナッツを思わせる深く、複雑な味わいです。

香り：力強い、ハチミツ、トフィー、甘いスパイス
味わい：凝縮してフルボディー、カラメリゼしたフルーツ、ローストしたナッツ
余韻：深く長い余韻、ベリージャム、ダークチョコレート

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