バーボンカスクで熟成した原酒をノンチル、ノンフィルタードでボトリング。 ザ・マッカランでもマスターディスティラーを務めていた「ニック サヴェージ」博士がこの爽やかで甘い味わいを引き出すため手作業で厳選しています。ハチミツやシトラスのニュアンスを纏ったフローラルな味わい。

ブラッドノック蒸溜所とは
1817年創業のローランドの蒸溜所で、スコットランドで最も南に位置しています。20世紀に入ってからオーナー変更や蒸溜設備の撤去などを乗り越えてきましたが、1993年にユナイテッド・ディスティラリーズ社が操業を停止し翌94年に個人所有に。しかし観光事業を主としていたこともありウイスキーの生産は年間10万Lを上限とされていました。

現オーナーに変わったのは2015年、オーストラリアの実業家デヴィッド・プライアー氏が購入し、ほぼ全ての設備を入れ替えて2017年に生産を再開しました。また2019年のビジターセンターオープン時には当時のウィリアム皇太子（現国王）がセレモニーに列席しています。

マスターディスティラーはマッカランでもマスターディスティラーを務めていた若き俊才、ニック・サヴェージ博士。2019年の就任後、8カ月かけて保有するすべての原酒の状態をチェックしています。

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• ※1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。
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