本製品の核となるモルト原酒は、リカーマウンテンが長濱蒸溜所の創業間もない時期に、将来のシングルモルト化を期して複数樽購入した「ニューメイク(蒸留したての原酒)」です。滋賀、長浜の地で長い歳月をかけてゆっくりと熟成を重ね、円熟味を増したこの原酒を、蒸溜所ブレンダーである屋久氏が特別に当社向けにブレンドしました。キーモルトには「シャトー・モンペラ」の赤ワイン樽で熟成した原酒に加え、同樽で後熟(フィニッシュ)を施した原酒も贅沢に使用。さらに厳選されたバーボン樽原酒をヴァッティングすることで、弊社でしか味わえない、まさに「リザーブ(特別保存)」の名に相応しい唯一無二のシングルモルトが誕生しました。
長濱蒸溜所らしいモルティで力強い原酒の個性に、モンペラ由来の赤い果実を思わせる華やかなアロマと、心地よいタンニン、そして奥行きのある甘みが重なります。長い熟成期間がもたらす滑らかな口当たりと、贅沢な余韻をお愉しみいただけます。
【テイスティングコメント】
カラー:ほのかに赤みを帯びた、輝きのある琥珀色。
アロマ:はじめにバーボン樽由来の濃厚なバニラやハチミツを添えたパンケーキ。次第にシャトー・モンペラを彷彿とさせるプラムやブラックベリーの肉厚な果実。奥の方に微かなシナモンがあらわれます。
テイスト:凝縮された豊かな風味と、完熟した赤いベリーの甘酸っぱさ。口あたりは非常にシルキーで、ワイン樽由来の気品あるタンニンとオークの香ばしさが重なり、贅沢な満足感が長く続きます。
【長濱蒸溜所とは】
長濱蒸溜所は1996年に創業した長濱浪漫ビールの20周年記念事業として、同施設内で2016年に稼働いたしました。スコットランドのクラフト蒸溜所よりインスピレーションを得た、アランビック型のポットスチルと極細のラインアームから流れ出る、非常にリッチでフルーティ穀物由来の豊かなモルト由来の甘みを持つ原酒が特徴です。長濱蒸溜所のコンセプトとなる「一醸一樽」、それは1回の蒸溜により流れ出る原酒が約200L、すなわち一樽分となることに由来します。一樽一樽に熱意を込めて、創意工夫したその個性的溢れる味わいのもと、日々大切にウイスキー造りを行っております。
| 商品名 |
シングルモルト長濱 モンペラ リザーブセレクション |
| 容量 |
500ml |
| アルコール度数 |
48度 |
| 生産地 |
日本 |
| タイプ |
シングルモルト |
- ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
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