クリスマスがお客様にとって祝福に満ちた特別なひとときとなるよう祈りを込めて作られました。
ラベルデザインは2023年モデルに続き、扉付きの箱型祭壇(伝統工芸レタブロ)で、 キリストの生誕シーンを表現しています。前年の2023年モデルよりも描かれているレタブロの精巧さと色彩の豊かさが増しています。
この限定ボトルで素敵なクリスマスを!
※中身はピスコポルトンアチョラードと同一です。
■ピスコポルトン(PISCO PORTON)とは
これまで世界のスピリッツ競技会で150以上のメダルを獲得している、ピスコ界のトップブランドです。モストベルデ×アチョラードはピスコ界においてもレアで、PORTONはその中でもトップブランドとして認知されています。
■アチョラードとは
ペルーの海岸で栽培される特定品種のブドウのうち2種類以上をブレンドして製造する方式です。PORTONのアチョラードは、ブドウ品種のうち、芳香品種のトロンテルとアルビージャ、非芳香品種のケブランタの3種類を使用しています。
■ピスコとは
収穫されたばかりの新鮮なブドウの果汁を発酵させものを、原産地呼称の基準を維持する伝統的な方法で蒸溜して作られる蒸溜酒です。 ブランデーの製造方法とよく似ていますが、樽で熟成させないため無色透明であることがペルーピスコの特徴です。 1リットルのピスコを作るために9~15kg超のブドウを使用するため、大量生産が困難なお酒です。
■モストベルデとは
ブドウの果汁に糖分が残っている状態(発酵途中)から蒸留を開始する製造手法で、プーロの2倍以上のブドウが使用されます。ポルトンの場合、750mlの1ボトルあたり8.62kgのブドウが使用され、贅沢で濃厚なフレーバーをもたらします。
■受賞歴
東京ウイスキースピリッツコンペティション2020, 銀賞
Gold Medal(Concours Mondial de Bruxelle 2019, ベルギー)
Gold Medal(Danfrancisco World Spirits Competition,米国)
Gold Medal(Concours Mondial de Bruxelles,ベルギー)
Cairman’s Trophy(Ultimate Beverage Challenge,米国)
Bronze Medal(International Wine&Spirits Competition,英国)
Q:ピスコポルトンの保管方法を教えてください。
A:ウイスキーやジンなど、その他の蒸溜酒同様、常温での保管をおすすめしております。保管期間についてはメーカーも具体的な期限を設けておりませんが、未開封か開封後かに関わらず、蒸留酒ですので極端な温度変化がない限り数年~は品質を落とさずに保存いただけます。 また、面白いことに、一度開封されたものを、蓋をして1週間~数か月間保存しているとボトルの中で熟成が深まりブドウの風味が強まったとの声を多数伺っております。時間と共に変化する味の違いを楽しんでいただけることも、ピスコポルトンの特長の1つかと存じます。(メーカーより)
| 商品名 |
ピスコポルトン モストベルデ アチョラードクリスマス限定ボトル |
| 容量 |
750ml |
| アルコール度数 |
43度 |
| 生産地 |
ペルー |
| タイプ |
ピスコ/ブランデー |
- ※画像はイメージです。実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
- ※1L以下のボトル商品は基本12本まで同梱可能です。
- ※商品の形状によっては同梱できない場合がございます。